こんにちはマリーです
牡蠣祭り
今年も
広島の友人から
牡蠣が届いた
http://https://hinamari.com/post-84
広島でもブランドの宮島かき
毎年
この時期に
送ってくれるのだ
まずは
殻付きの牡蠣を頂く
皿に並べて
ラップをかけて
殻つきのまま
1個あたり1分温める
レモンを
ギュッとしぼって
あ～最高！❤
牡蠣と言えば
牡蠣フライ
市販の牡蠣フライとは
月とすっぽん
クリーミーで
味が濃くジューシー❤
それから
うちでは定番になっている
牡蠣の昆布蒸し
牡蠣のうまみが
ギュッと凝縮されて
これまた美味しい❤
全部
夫が作った料理です
タルタルソースも
夫の手作り
写真撮り忘れた💦
ちょっとすごいでしょ
今年も美味しかった～
いつもありがとう❤
広島の牡蠣お薦めですよ😊
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。