こんにちは。マリーです☺
今日は曇り☁
暖かいです
昨日
久しぶりにカープが勝ちました😍
ようやく連敗脱出です
床田投手、ありがとう😭
さて、今日は
春キャベツを使った
粉のいらないお好み焼き
週末はまあやん（夫）が料理をする
うちは産経新聞を取っていて
日曜日には
家庭料理研究家の奥薗さん
のレシピが掲載される
奥薗さんのレシピは
簡単でスピーディーにできるレシピが多い
今回の春キャベツのお好み焼きも
粉を使わないところが
すごいアイデアだと思った✨
春キャベツって普通はお好み焼きにはむかない
水分が多いからだ
粉を使わない代わりに
とろけるチーズを使って生地をまとめるのだ
とろけるチーズと
たっぷりのかつお節を入れるので
塩コショウを
入れないのにおいしい😍
広島出身なのもあり
お好み焼きは大好きなのだが
広島風お好み焼きは家で作るのは少し難しい
でも、この春キャベツのお好み焼きなら気軽に作れる
おまけに粉を使わない分
軽く食べられるので
私たち夫婦（５０歳オーバー）
にはぴったりだ👍
これから、特に日曜日には
ひんぱんに登場することになりそうだ😋
ありがとう、愛してると自分に言おう💕
ほんま、みんなようやっとるもん❤
生きとるだけでそれでええんよ！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。